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1701 Franciacorta Satèn Millesimato Bio 2021Bio

1701 Franciacorta

Satèn Millesimato Bio 2021

Champagner & Sekt · Chardonnay · Lombardei, Italien

€ 42,600,75 l · € 56,80 / l · inkl. MwSt., zzgl. Versand

Ab 6 Flaschen nur € 38,30 je Flasche (−10 %)

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  • Bruchsicher verpackt, Abgabe nur ab 18 Jahren

Beschreibung

Dieser sortenreine Chardonnay aus der Lage Sabbioni besticht durch seine feine Struktur und den steinigen Moränenboden. Die Vinifikation erfolgt mittels natürlicher Hefen vorwiegend in Edelstahltanks, ergänzt durch einen Anteil in gebrauchten französischen Barriques. Nach der Gärung reift der Wein für mindestens 30 Monate auf der Hefe. Durch die biologische und biodynamische Bewirtschaftung nach Demeter-Richtlinien sowie den Verzicht auf Dosage präsentiert sich dieser Franciacorta ausgesprochen klar und trocken.

Im Glas zeigt sich eine cremige Textur mit präziser Finesse. Das Bukett entfaltet Noten von Zitrusfrüchten, reifen Äpfeln und Brioche. Am Gaumen überzeugt er durch eine sanfte Perlage, Eleganz und Mineralität, die in einen langen, reinen Abgang münden. Er empfiehlt sich als Aperitif sowie als Begleiter zu Fisch, Risotto oder hellem Fleisch.

Details

Weingut
1701 Franciacorta
Wein
Satèn Millesimato Bio
Jahrgang
2021
Weinart
Champagner & Sekt
Rebsorte
Chardonnay
Herkunft
Lombardei, Italien
Bezeichnung
Franciacorta DOCG
Alkohol
12%
Inhalt
0,75 l
Anbau
Biologisch

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.

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