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Aussigouins-Dominique Dufour Experto...R Bio 2023Bio

Aussigouins-Dominique Dufour

Experto...R Bio 2023

Weißwein · Chenin Blanc · Loire, Frankreich

€ 91,500,75 l · € 122,00 / l · inkl. MwSt., zzgl. Versand

Ab 6 Flaschen nur € 82,30 je Flasche (−10 %)

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  • Bruchsicher verpackt, Abgabe nur ab 18 Jahren

Beschreibung

Dieser Chenin Blanc vom Weingut Aussigouins-Dominique Dufour aus dem Jahrgang 2023 zeigt sich als eigenständiger, kraftvoller Wein mit einer ausgeprägten mineralischen Ader. Das Geschmacksprofil lebt von einer spannenden Balance zwischen reduktiven und oxidativen Elementen, bei denen die Frucht zugunsten von Würze, Struktur und einer deutlichen salzigen Note in den Hintergrund tritt.

In der Nase entfalten sich Aromen von Feuerstein, Hefe, Mandeln und Kräutern, ergänzt durch florale Anklänge und einen subtilen Birnenduft. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine saftige, rauchige Art, die von kalkiger Mineralität und Zitrusnuancen geprägt ist. Der lang anhaltende Abgang wird durch eine feine Honignote abgerundet. Er ist ein idealer Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, reifen Käsesorten sowie kräftigen Gemüsegerichten.

Details

Weingut
Aussigouins-Dominique Dufour
Wein
Experto...R Bio
Jahrgang
2023
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Chenin Blanc
Herkunft
Loire, Frankreich
Alkohol
13%
Inhalt
0,75 l
Anbau
Biologisch

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.

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