Attis Albarino 2025

Beschreibung

Dieser Albariño der Bodega Attis stammt von rund 50 Jahre alten Reben aus den Rías Baixas in Spanien. Die Trauben wachsen auf Granit-, Ton- und Sandböden. Nach einer spontanen Gärung reift der Wein über sechs Monate auf der Feinhefe in großen Holzfässern. Durch diesen behutsamen Prozess gewinnt der 2025er Jahrgang an Textur und Komplexität, bewahrt dabei jedoch seine sortentypische Frische und den maritimen Charakter.

In der Nase entfalten sich Noten von Birne, Marille und weißen Blüten, ergänzt durch mineralische, jodige und leicht röstige Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der 13-prozentige Weißwein kraftvoll und rund, wobei er Präzision, Eleganz und eine feine, salzige Mineralität mit einer gut integrierten Säure vereint. Ein harmonischer, langanhaltender Abgang unterstreicht die maritime Frische. Er ist ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, Austern, Krustentieren, gegrilltem Fisch oder feinen Reisgerichten.

Details

Weingut

Bodega Attis

Wein

Attis Albarino

Jahrgang

2025

Weinart

Weißwein

Rebsorte

Albarino

Herkunft

Rias Baixas, Spanien

Alkohol

13%

Inhalt

0,75 l

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.