Kapitel 1 2025

Beschreibung

Der Kapitel 1 von Christian Tschida ist ein Cabernet Franc aus Österreich aus dem Jahr 2025 mit 12,5% Alkohol. Dieser Rotwein zeichnet sich durch eine puristische und eigenständige Stilistik aus, bei der Mineralität, Würze und eine saftige Frucht dominieren. Anstelle von Schwere überzeugt er durch eine dichte Struktur, präsente Tannine sowie eine markante, dunkle Mineralität. Kraft und Frische gehen hier eine harmonische Verbindung ein, die für einen geradlinigen Ausdruck sorgt.

In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von würzigen Herzkirschen, ergänzt durch rauchige Anklänge und eine Spur Schießpulver. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und saftig, geprägt von roten Beerenfrüchten und beständigen Tanninen. Das langanhaltende Finale wird von Kirschnoten und einer salzig-mineralischen Komponente begleitet. Er harmoniert hervorragend mit Lamm, Ente, gegrilltem Rind sowie Pilz- und kräftigen Gemüsegerichten.

Details

Weingut

Christian Tschida

Wein

Kapitel 1

Jahrgang

2025

Weinart

Rotwein

Rebsorte

Cabernet Franc

Herkunft

Österreich, Österreich

Alkohol

12,5%

Inhalt

0,75 l

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.