Chablis 2025

Beschreibung

Dieser Chardonnay aus dem nordburgundischen Chablis profitiert von einem kühlen Klima, das für präzise und frische Weißweine bekannt ist. Der Wein besticht durch eine schlanke, trockene Art, bei der Klarheit und Spannung im Vordergrund stehen. Typisch für die Region ist die ausgeprägte, kreidig-salzige Mineralität, die dem Wein seinen geradlinigen und eleganten Charakter verleiht.

Im Duft zeigen sich Anklänge von weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten, untermalt von kreidigen Nuancen und Feuerstein. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig und knackig, geprägt von saftiger Pfirsichfrucht und einer seidigen Textur, die in eine mineralisch-würzige Spannung übergeht. Der langanhaltende Abgang unterstreicht die Frische und Präzision dieses Chablis. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Meeresfrüchten, Austern, Fischgerichten oder leichten Vorspeisen.

Details

Weingut

Clotilde Davenne

Wein

Chablis

Jahrgang

2025

Weinart

Weißwein

Rebsorte

Chardonnay

Herkunft

Burgund, Frankreich

Alkohol

12,5%

Inhalt

0,75 l

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.