Jahrgangsvertikale Altare L'Insieme 2023

Beschreibung

Dieses Set umfasst drei Flaschen des L'Insieme von Elio Altare, jeweils eine aus den Jahrgängen 2021, 2022 und 2023. Die Kollektion ermöglicht einen direkten Vergleich der Entwicklung dieses Weins über drei Jahre hinweg. Diese Rotweincuvée vereint eine Auswahl bester Kellerpartien, wobei die Trauben von 10 bis 30 Jahre alten Reben aus verschiedenen Lagen stammen. Das Konzept verbindet regionale und internationale Sorten. Nach einer drei- bis fünftägigen Maischestandzeit reift der Wein 18 Monate in neuen französischen Barriques. Die Produktion ist auf etwa 800 Flaschen limitiert. Zudem ist der Wein Teil einer 1997 initiierten Winzergruppe, die einen Teil der Einnahmen für wohltätige Zwecke spendet.

In der Nase entfaltet sich ein intensives, würziges Bouquet. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und strukturiert mit Noten von Kräutern und Gewürzen sowie einer internationalen Stilistik. Er harmoniert hervorragend mit Rindfleisch, Wild, kräftigen Schmorgerichten und gereiftem Käse.

Details

Weingut

Elio Altare

Wein

Jahrgangsvertikale Altare L'Insieme

Jahrgang

2023

Weinart

Rotwein

Rebsorte

Cuvée Rot

Herkunft

Piemont, Italien

Alkohol

14,5%

Inhalt

0,75 l

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.