Elio Altare
Unoperuno 2022
Ab 6 Flaschen nur € 309,50 je Flasche (−10 %)
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Beschreibung
Dieser Barolo DOCG aus dem Hause Elio Altare wird aus Nebbiolo-Trauben gewonnen, die von verschiedenen Weinbergen des Weinguts stammen. Die aufwendige Vinifikation zeichnet sich dadurch aus, dass die Beeren in Handarbeit einzeln von den Stielen gelöst und streng selektiert werden, um nur makelloses Lesegut zu verarbeiten. Dieser Prozess zielt darauf ab, die Reinheit der Frucht optimal zu betonen. Da die Produktion auf etwa 1.200 Flaschen limitiert ist, handelt es sich um eine exklusive Rarität.
In der Nase entfaltet der Wein Aromen von frischen roten Früchten, Rosenblüten und floralen Nuancen. Am Gaumen überzeugt er mit Wärme, Eleganz und seidigen Tanninen. Die klare Frucht führt in einen harmonischen und lang anhaltenden Abgang. Der Wein ist ein idealer Begleiter zu Rindfleisch, Wildgerichten, Trüffelspeisen sowie reifem Käse.
Details
- Weingut
- Elio Altare
- Wein
- Unoperuno
- Jahrgang
- 2022
- Weinart
- Rotwein
- Rebsorte
- Nebbiolo
- Herkunft
- Piemont, Italien
- Bezeichnung
- Barolo DOCG
- Alkohol
- 15%
- Inhalt
- 0,75 l
Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
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