BioErwin Sabathi
Chardonnay Leutschach Bio 2024
Ab 6 Flaschen nur € 22,80 je Flasche (−10 %)
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Beschreibung
Dieser als Südsteiermark DAC klassifizierte Ortswein stammt aus den Lagen rund um Leutschach. Die Trauben werden manuell geerntet und mit natürlichen Hefen vergoren. Nach einer achtmonatigen Reifezeit in traditionellen großen Eichenfässern präsentiert sich der biologisch und nach „Nachhaltig Austria“ zertifizierte Chardonnay. Er ist mit einem Drehverschluss ausgestattet und besitzt ein Lagerpotenzial von fünf Jahren und darüber hinaus.
Das Bukett besticht durch tiefgründige Nuancen von kandierten Orangen, Andenbeeren und geriebenen Pistazien. Am Gaumen zeigt sich der Wein zugleich dicht und straff mit einem einladenden Trinkfluss, der seine regionale Herkunft authentisch unterstreicht. Er ist ein idealer Begleiter zu gebundenen Suppen, Kürbiskreationen, Pilzgerichten, Leber, gegrilltem Kalb- oder Rindfleisch, würzigem Schweinsbraten, Kalbsbries sowie Meeresfrüchten und Krustentieren.
Details
- Weingut
- Erwin Sabathi
- Wein
- Chardonnay Leutschach Bio
- Jahrgang
- 2024
- Weinart
- Weißwein
- Rebsorte
- Chardonnay
- Herkunft
- Südsteiermark, Österreich
- Bezeichnung
- Südsteiermark DAC
- Alkohol
- 12,5%
- Inhalt
- 0,75 l
- Anbau
- Biologisch
Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
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