Sabathini Bio 2025

Beschreibung

Dieser Wein präsentiert sich als lebendiger Repräsentant der Südsteiermark, der Herkunft, Frische und Trinkvergnügen harmonisch vereint. Die Trauben für diesen Wein stammen aus Leutschach an der Weinstraße sowie Gamlitz. Sie wurden von Hand geerntet, traditionell mit Naturhefen vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Dadurch entsteht ein authentischer Gebietswein, der seine steirischen Wurzeln unverfälscht widerspiegelt.

In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Aroma von Weingartenpfirsich, das durch eine helle Mineralität ergänzt wird. Am Gaumen überzeugt der Wein durch Finesse, eine leichtfüßige Art sowie eine ausgewogene Säure, die für einen animierenden Trinkfluss sorgt. Dieser zugängliche Wein ist ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Speisen, Fischgerichten oder der klassischen österreichischen Küche.

Details

Weingut

Erwin Sabathi

Wein

Sabathini Bio

Jahrgang

2025

Weinart

Weißwein

Rebsorte

Welschriesling

Herkunft

Südsteiermark, Österreich

Bezeichnung

Südsteiermark DAC

Alkohol

12%

Inhalt

0,75 l

Anbau

Biologisch

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.