BioFranz Weninger
Blaufränkisch Rau Bio 2023
Ab 6 Flaschen nur € 33,20 je Flasche (−10 %)
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Beschreibung
Dieser Blaufränkisch von Franz Weninger aus dem Mittelburgenland entstammt über 60 Jahre alten Rebstöcken, die auf tiefgründigem, eisenhaltigem Lehmboden in Horitschon gedeihen. Durch die biodynamische Bewirtschaftung, eine spontane Vergärung sowie eine 22-monatige Reifezeit in 500-Liter-Holzfässern gewinnt der 2023er Jahrgang an bemerkenswerter Tiefe, Ruhe und Eleganz.
Das Bukett ist geprägt von Noten reifer dunkler Beeren, Kirschen und einer feinen Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und harmonisch. Seidige Tannine, eine lebendige Säure und eine ausgeprägte Mineralität führen in einen langen, vielschichtigen Abgang. Dieser charakterstarke Rotwein verfügt über ein beachtliches Reifepotenzial und harmoniert hervorragend mit Wild, Rindfleisch sowie geschmorten Speisen.
Details
- Weingut
- Franz Weninger
- Wein
- Blaufränkisch Rau Bio
- Jahrgang
- 2023
- Weinart
- Rotwein
- Rebsorte
- Blaufränkisch
- Herkunft
- Mittelburgenland, Österreich
- Alkohol
- 13%
- Inhalt
- 0,75 l
- Anbau
- Biologisch
Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
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