Brombonero Bio 2020

Beschreibung

Der Brombonero von Giorgio Clai ist ein außergewöhnlicher Refosco aus Kroatien, der ausschließlich in besonders hochwertigen Jahrgängen gekeltert wird. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken, die auf sandigen Lehmböden gedeihen und einen geringen Ertrag von 1 bis 1,5 kg pro Stock liefern. Nach der spontanen Maischegärung in offenen Holzbottichen reift der Wein zwei Jahre lang in großen Holzfässern mit einem Volumen von 1.000 bis 2.500 Litern.

Im Glas zeigt sich dieser kraftvolle Rotwein tiefdunkel mit violetten Reflexen. Er besticht durch seine elegante Struktur und reife Noten von dunklen Beeren, ergänzt durch Nuancen von Muskat, Vanille, Tabak und Lakritze. Dank der seidigen Tannine und der harmonischen Säure ist der Wein exzellent ausbalanciert und bietet für die kommenden Jahre ein hervorragendes Reifepotenzial.

Details

Weingut

Giorgio Clai

Wein

Brombonero Bio

Jahrgang

2020

Weinart

Rotwein

Rebsorte

Refosco

Herkunft

Talca, Kroatien

Alkohol

15,5%

Inhalt

0,75 l

Anbau

Biologisch

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.