BioIngrid Groiss
Weinviertel DAC Bio 2025
Ab 6 Flaschen nur € 11,60 je Flasche (−10 %)
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Beschreibung
Dieser Weinviertel DAC von Ingrid Groiss bringt den Charakter des Lössbodens aus dem Weinviertel direkt ins Glas. Der Grüne Veltliner aus dem Jahrgang 2025 wurde acht Stunden auf der Maische belassen und nach einem schonenden Pressvorgang ohne Kämme mit neutralen Hefen im Stahltank vergoren.
Das Ergebnis ist ein strahlender Weißwein mit einem intensiven Duft nach reifen Birnen, Quitten, saftigen Äpfeln und Zitrusfrüchten, ergänzt durch eine fein eingewobene Würze. Am Gaumen überzeugt er mit einer ausgewogenen Balance und einer ausgeprägten Mineralität. Mit 12,5% Alkohol bietet er einen eleganten Trinkfluss und endet in einem mineralisch geprägten Abgang.
Details
- Weingut
- Ingrid Groiss
- Wein
- Weinviertel DAC Bio
- Jahrgang
- 2025
- Weinart
- Weißwein
- Rebsorte
- Grüner Veltliner
- Herkunft
- Weinviertel, Österreich
- Bezeichnung
- Weinviertel DAC
- Alkohol
- 12,5%
- Inhalt
- 0,75 l
- Anbau
- Biologisch
Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
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