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Jurtschitsch Permstein Bio 2024Bio

Jurtschitsch

Permstein Bio 2024

Weißwein · Riesling · Kamptal, Österreich

€ 26,400,75 l · € 35,20 / l · inkl. MwSt., zzgl. Versand

Ab 6 Flaschen nur € 23,80 je Flasche (−10 %)

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  • Bruchsicher verpackt, Abgabe nur ab 18 Jahren

Beschreibung

Der Permstein 2024 präsentiert sich als Ortswein mit starkem Bezug zur Tradition, der das spezifische Terroir des Heiligensteins sowie die historische Sortenvielfalt von Zöbing einfängt. Der Riesling von den kargen, hoch gelegenen Terrassen bringt eine deutliche mineralische Spannung ein, während der Grüne Veltliner vom Fuß des Berges dem Wein Struktur und Fülle verleiht. Durch die gemeinsame Vinifizierung entsteht ein vielschichtiger und lebendiger Tropfen.

Die Trauben wurden zeitgleich von Hand geerntet, nach einer kurzen Maischestandzeit schonend gepresst und spontan in neutralen Holzfässern ohne Temperaturkontrolle vergoren. Eine zehnmonatige Reifung auf der Vollhefe sorgt für zusätzliche Tiefe und einen individuellen Charakter, welcher durch den Verzicht auf eine Filtration bei der Abfüllung nochmals hervorgehoben wird.

Details

Weingut
Jurtschitsch
Wein
Permstein Bio
Jahrgang
2024
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Riesling
Herkunft
Kamptal, Österreich
Bezeichnung
Entdeckungen
Alkohol
12,5%
Inhalt
0,75 l
Anbau
Biologisch

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.

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