Riesling Bergdistel Smaragd 2025

Beschreibung

Dieser Riesling aus dem Hause Tegernseehof vereint Trauben aus verschiedenen Lagen in Weissenkirchen sowie Dürnstein und spiegelt so die Vielfalt der Wachauer Terroirs in einem eleganten Smaragd-Stil wider. Der Name würdigt den Dürnsteiner Stiftspfarrer Adolf Distelberger, der sich maßgeblich für die Renovierung des Stifts in den 1980er-Jahren einsetzte. Durch die Kombination der Lagen entsteht ein ausgewogenes Profil aus reifer Frucht, Frische und Mineralität.

Das Bukett besticht durch feine Blüten, weißen Pfirsich und reife gelbe Früchte, ergänzt um exotische Mangonuancen sowie frische Zitrusaromen. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine saftige, präzise Struktur, eine pikante Säure und eine angenehme mineralische Note. Sein harmonischer, langanhaltender Abgang verbindet Fülle und Frische gekonnt. Er harmoniert hervorragend mit Fisch, Krustentieren, Geflügel, Kalb sowie feinen asiatischen Speisen.

Details

Weingut

Tegernseehof

Wein

Riesling Bergdistel Smaragd

Jahrgang

2025

Weinart

Weißwein

Rebsorte

Riesling

Herkunft

Wachau, Österreich

Bezeichnung

Wachau DAC

Alkohol

13,5%

Inhalt

0,75 l

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.