'T Voetpad 2024

Beschreibung

Hinter dieser schlichten Bezeichnung verbirgt sich eine bemerkenswerte Herkunft. Inmitten einer Weizen- und Rooibos-Farm im nördlichen Swartland befindet sich eine verborgene Rebfläche, die durch ihr Alter besticht. Die zwischen 1887 und 1928 gepflanzten Reben stehen auf eigenen Wurzeln, werden nicht bewässert und gedeihen dank eines unterirdischen Wasserlaufs in der heißen Region.

Die Ernte erfolgt an einem einzigen Vormittag. Die Trauben werden gekühlt und anschließend als Ganztrauben gepresst. Der Ausbau findet in alten Foudres statt, wo der Wein zwölf Monate auf der Hefe ruht, bevor er ohne Filtration abgefüllt wird. Der Jahrgang 2024 präsentiert sich mit präziser Struktur sowie Noten von Limette und Zitrus. Der Wein wirkt aktuell noch verschlossen und besitzt ein großes Reifepotenzial.

Details

Weingut

The Sadie Family

Wein

'T Voetpad

Jahrgang

2024

Weinart

Weißwein

Rebsorte

Palomino

Herkunft

Western Cape, Südafrika

Bezeichnung

The old vine Series

Alkohol

13,5%

Inhalt

0,75 l

J. Suckling

97 Punkte

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.