Riesling Ried Grillenparz 1.ÖTW 2019

Beschreibung

Dieser Riesling aus dem Hause Stadt Krems gedeiht in der Ersten Lage Grillenparz, einem sonnenverwöhnten Ort im Kremstal, der seinen Namen den dort zahlreich vorkommenden Grillen verdankt. Das Terroir ist durch eine komplexe geologische Struktur geprägt: Auf dem uralten Gföhler Gneis lagert ein kalkhaltiges Karbonat-Konglomerat, welches von Löss und Donauschotter überdeckt wird. Diese Bodenbeschaffenheit in Kombination mit dem warmen Mikroklima sorgt für eine exzellente Reife und verleiht dem Wein eine ausgeprägte Herkunftstiefe.

Am Gaumen überzeugt der Riesling durch Präzision und Konzentration. Die reife Frucht und die klare Struktur werden von einer feinen mineralischen Spannung begleitet. Frische und Substanz bilden eine harmonische Einheit, die in einem eleganten und langanhaltenden Finale mündet. Er ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fischgerichten, Krustentieren, Geflügel, Kalbfleisch sowie feiner asiatischer Küche.

Details

Weingut

Weingut Stadt Krems

Wein

Riesling Ried Grillenparz 1.ÖTW

Jahrgang

2019

Weinart

Weißwein

Rebsorte

Riesling

Herkunft

Kremstal, Österreich

Bezeichnung

Kremstal DAC

Alkohol

13,5%

Inhalt

0,75 l

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.