BioWinkler-Hermaden
Sauvignon Blanc Bergwein vom Tuff Bio 2025
Ab 6 Flaschen nur € 15,50 je Flasche (−10 %)
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Beschreibung
Dieser Sauvignon Blanc aus dem Jahrgang 2025 stammt von den Lagen um Kapfenstein, die durch ihre besonderen vulkanischen Böden aus Tuff, Basalt und Meeressedimenten geprägt sind. Durch den Ausbau im Stahltank und eine mehrmonatige Lagerung auf der Hefe bewahrt der Wein seinen klaren, präzisen Charakter, der mit zunehmender Zeit an Ausdruck gewinnt.
Das Bukett erinnert an Passionsfrucht, Stachelbeere und Holunderblüte. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit 12,5% Alkohol saftig und lebendig, ergänzt durch feine Noten gelber Paprika. Die mittelkräftige Struktur überzeugt durch ein harmonisches Zusammenspiel von Säure und Mineralik, das in einem trockenen, animierenden Abgang mündet. Er ist ein idealer Begleiter zu Fisch, Geflügel und Spargelgerichten.
Details
- Weingut
- Winkler-Hermaden
- Wein
- Sauvignon Blanc Bergwein vom Tuff Bio
- Jahrgang
- 2025
- Weinart
- Weißwein
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Herkunft
- Vulkanland Steiermark, Österreich
- Alkohol
- 12,5%
- Inhalt
- 0,75 l
- Anbau
- Biologisch
Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
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