Westhofener Weißer Burgunder&Chardonnay Bio 2024

Beschreibung

Die für Westhofen charakteristischen Tonmergel- und Kalksteinböden verleihen diesem Wein seine ausgeprägte Dichte und Ausdruckskraft. Die Basis bilden eine sorgsame Pflege der Weinberge, eine bewusste Ertragsreduzierung sowie eine konsequente Lese von Hand. Im Anschluss erfolgt eine behutsame Verarbeitung und die klassische Vergärung in Holzfässern. Dieser Ortswein bringt seine Herkunft authentisch zum Ausdruck.

Der Jahrgang 2024 aus Weißburgunder und Chardonnay überzeugt durch eine geschmeidig cremige Struktur, begleitet von dezenten Anklängen reifer Früchte und einer durchdachten Säure, die für Frische und Eleganz sorgt. Der Geschmack am Gaumen ist von einer mineralischen Fülle geprägt, die in einem langanhaltenden Abgang mündet.

Details

Weingut

Wittmann

Wein

Westhofener Weißer Burgunder&Chardonnay Bio

Jahrgang

2024

Weinart

Weißwein

Rebsorte

Chardonnay

Herkunft

Rheinhessen, Deutschland

Bezeichnung

VDP. Ortswein

Alkohol

12,5%

Inhalt

0,75 l

Anbau

Biologisch

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.