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Cantina della Volta Rimosso 2024

Cantina della Volta

Rimosso 2024

Champagner & Sekt · Lambrusco di Sorbara · Emilia-Romagna, Italien

€ 20,200,75 l · € 26,93 / l · inkl. MwSt., zzgl. Versand

Ab 6 Flaschen nur € 18,20 je Flasche (−10 %)

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  • Bruchsicher verpackt, Abgabe nur ab 18 Jahren

Beschreibung

Dieser Lambrusco di Sorbara aus der Emilia-Romagna greift die traditionelle, bäuerliche Art der Schaumweinbereitung auf und hebt diese auf ein außergewöhnliches Qualitätsniveau. Der Wein wird vor Abschluss der Gärung im Stahltank zusammen mit der Hefe abgefüllt und reift weitere fünf Monate in der Flasche. Diese Methode, die einem Pétillant Naturel ähnelt, sorgt für eine natürliche Trübung, da auf eine Filtration verzichtet wird, und verleiht ihm eine feinere Perlage als beim Brutrosso.

Im Glas präsentiert sich der Wein leicht trüb mit einem intensiven Duftprofil von Rosenblüten sowie Walderdbeeren, Himbeeren, Ribiseln und Kirschen. Am Gaumen zeigt er sich trocken mit einer gut eingebundenen Säure und saftigen Noten von schwarzen Kirschen und Cranberries, abgerundet durch einen von Himbeeraromen geprägten Abgang.

Details

Weingut
Cantina della Volta
Wein
Rimosso
Jahrgang
2024
Weinart
Champagner & Sekt
Rebsorte
Lambrusco di Sorbara
Herkunft
Emilia-Romagna, Italien
Bezeichnung
Lambrusco di Sorbara DOC
Alkohol
11%
Inhalt
0,75 l

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.

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