Mar I Muntanya rouge Bio 2023

Beschreibung

Dieser Rotwein aus der Region Cotes du Roussillon in Frankreich repräsentiert die kraftvolle und zugleich zugängliche Art der südfranzösischen Weinkultur. Die Cuvée basiert auf Syrah, Grenache Noir und Carignan, gewonnen aus 20 bis 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf Schiefer- und Kalkböden gedeihen. Nach der Vergärung in Beton- und Edelstahltanks, teilweise als Ganztraubenpressung, reift der Wein für neun Monate in den gleichen Behältern.

Das Resultat ist ein mediterran geprägter, geradliniger Wein, der durch Frische, eine angenehme Würze und einen exzellenten Trinkfluss überzeugt. Das Bouquet offenbart dunkle Beeren, reife rote Früchte sowie eine Kräuternote und mineralische Akzente. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und saftig mit einer soliden Struktur, weichen Tanninen und einer unkomplizierten Länge. Er harmoniert ideal mit mediterranen Speisen, Pizza, gegrilltem Gemüse oder als ausdrucksstarker Aperitif.

Details

Weingut

Domaine de l´Horizon

Wein

Mar I Muntanya rouge Bio

Jahrgang

2023

Weinart

Rotwein

Rebsorte

Carignan

Herkunft

Cotes du Roussillon, Frankreich

Bezeichnung

Cotes Catalanes

Alkohol

13%

Inhalt

0,75 l

Anbau

Biologisch

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.