Volnay les Champans Bio 2023

Beschreibung

Die Lage En Champans zählt zu den bedeutendsten und angesehensten Terroirs in Volnay. Der Name, der sich als Feld am Hang interpretieren lässt, spiegelt die geografische Beschaffenheit wider. Während der obere Bereich von kalkhaltigen Böden mit heller Erde geprägt ist, weist der untere Teil einen höheren Tongehalt und eine bräunlich-rötliche Färbung auf. Die Rebstöcke der Domaine verteilen sich über den gesamten Hang und nutzen die hervorragende Sonneneinstrahlung.

Der Wein bewahrt den klassischen, terroirgeprägten Stil von Hubert de Montille, präsentiert sich jedoch mit einer gesteigerten aromatischen Tiefe und einer geschmeidigeren, seidigen Textur. Dies ermöglicht eine frühere Trinkreife, ohne dass die Lagerfähigkeit beeinträchtigt wird. Das Weingut ist für die bewusste Verwendung ganzer Trauben bekannt, wobei die Anteile je nach Jahrgang, Rebmaterial und Cuvée individuell angepasst werden.

Details

Weingut

Domaine de Montille

Wein

Volnay les Champans Bio

Jahrgang

2023

Weinart

Rotwein

Rebsorte

Pinot Noir

Herkunft

Burgund, Frankreich

Bezeichnung

1er Cru

Alkohol

13%

Inhalt

0,75 l

Anbau

Biologisch

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.