Puligny-Montrachet 2024

Beschreibung

Dieser Chardonnay spiegelt die typischen Eigenschaften der renommierten Appellation Puligny-Montrachet wider, indem er Trauben aus verschiedenen gemeindeeigenen Parzellen vereint. Das Weingut Domaine Jean Chartron, das seit 1859 in fünfter Generation geführt wird, legt großen Wert auf einen naturnahen Weinbau und eine behutsame Verarbeitung. Der Ausbau umfasst eine Gärung in Holzfässern sowie eine anschließende zehnmonatige Reifephase. Das Resultat ist eine gelungene Kombination aus Struktur, Schmelz und einer ausgeprägten mineralischen Frische.

Das Bukett besticht durch Noten von Wildblumen und hellen Blüten, ergänzt durch grüne Mandeln, kalkhaltige Mineralität und Anklänge von Röstbrot. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und cremig, dabei jedoch präzise und kühl mit einer feinen Rauchnote. Er überzeugt durch seine lebendige Art und einen eleganten, mineralischen Nachhall. Ein exzellenter Begleiter zu Kalbfleisch, Geflügel, Fisch, Krustentieren oder Gerichten mit Pilzen.

Details

Weingut

Domaine Jean Chartron

Wein

Puligny-Montrachet

Jahrgang

2024

Weinart

Weißwein

Rebsorte

Chardonnay

Herkunft

Burgund, Frankreich

Bezeichnung

Village

Alkohol

13%

Inhalt

0,75 l

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.