BioDorli Muhr
Merlot Bio 2023
Ab 6 Flaschen nur € 31,00 je Flasche (−10 %)
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Beschreibung
Dieser Bio-Merlot aus dem Jahrgang 2023 stammt von Dorli Muhr aus dem österreichischen Carnuntum. Die Trauben gedeihen auf den kargen, trockenen Kalkböden der Rieden Roterd und Spitzer am Südhang des Spitzerbergs. Durch die eingeschränkte Wasserzufuhr reifen die Beeren langsamer, was eine späte Ernte erlaubt und für eine ausgeprägte Frucht sowie eine lebendige Säure sorgt.
Die Verarbeitung erfolgt durch Handlese und eine schonende Maischegärung mit wilden Hefen in offenen Bottichen. Nach einer Reifezeit von etwa 20 Monaten in großen, gebrauchten Holzfässern wird der Wein unfiltriert abgefüllt. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % präsentiert sich dieser Rotwein als charaktervoller Tropfen.
Details
- Weingut
- Dorli Muhr
- Wein
- Merlot Bio
- Jahrgang
- 2023
- Weinart
- Rotwein
- Rebsorte
- Merlot
- Herkunft
- Carnuntum, Österreich
- Bezeichnung
- Niederösterreich
- Alkohol
- 13,5%
- Inhalt
- 0,75 l
- Anbau
- Biologisch
Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
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