Larigi 2023

Beschreibung

Dieser Barbera aus La Morra im Piemont wurzelt in alten Reben, die im Jahr 1948 gesetzt wurden. Die südlich bis südöstlich ausgerichtete Lage mit ihrem sandigen Tonboden sorgt für eine ausgeprägte Konzentration und Reife. Der Wein durchläuft eine kurze Maischestandzeit von drei bis vier Tagen und reift anschließend 18 Monate in neuen französischen Barriques. Mit einer limitierten Auflage von lediglich 1.000 bis 1.500 Flaschen besitzt dieser Rotwein einen exklusiven Charakter.

Das Bukett ist geprägt von intensiven roten Beeren und einer dichten Fruchtaromatik. Am Gaumen überzeugt der kraftvolle und warme Wein durch eine elegante, weiche Struktur, die von saftigen Beerennoten, seidigen Tanninen und einer angenehmen Säure getragen wird. Als tiefgründiger und langlebiger Wein harmoniert er ideal mit Rindfleisch, Wildgerichten, Schmorbraten sowie gereiftem Käse.

Details

Weingut

Elio Altare

Wein

Larigi

Jahrgang

2023

Weinart

Rotwein

Rebsorte

Barbera

Herkunft

Piemont, Italien

Bezeichnung

Langhe DOC

Alkohol

15%

Inhalt

0,75 l

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.