BioElisabetta Foradori
Fontanasanta Nosiola Bio 2024
Ab 6 Flaschen nur € 43,30 je Flasche (−10 %)
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Beschreibung
Die Nosiola zählt zu den traditionsreichen Rebsorten des Trentino. Einst weit verbreitet, konzentriert sich ihr Anbau heute vornehmlich auf Pressano, die Hügel um Trento sowie das Valle dei Laghi. Auf kargen Böden zeigt die Sorte ihre besondere Stärke und bringt Weine hervor, die durch ihre Finesse und Lagerfähigkeit überzeugen.
Elisabetta Foradori greift für diesen Wein auf eine historische Herstellungsweise zurück, bei der die Trauben traditionell auf der Maische vergoren werden. Durch biodynamischen Anbau gewinnen die Trauben an Vitalität, während die Reifung in spanischen Tonamphoren den Charakter des Weins prägt. Die spezifische Porosität und Form dieser Gefäße erlaubt einen ausgedehnten Kontakt mit den Schalen. Das Ergebnis ist ein authentischer Ausdruck der Rebsorte, der sich im Glas behutsam entfaltet und Zeit für seine volle Entwicklung benötigt.
Details
- Weingut
- Elisabetta Foradori
- Wein
- Fontanasanta Nosiola Bio
- Jahrgang
- 2024
- Weinart
- Weißwein
- Rebsorte
- Nosiola
- Herkunft
- Südtirol-Trentino, Italien
- Bezeichnung
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Alkohol
- 12,5%
- Inhalt
- 0,75 l
- Anbau
- Biologisch
Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
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