BioErwin Sabathi
Pinot Noir Bio 2021
Ab 6 Flaschen nur € 119,10 je Flasche (−10 %)
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- Bruchsicher verpackt, Abgabe nur ab 18 Jahren
Beschreibung
Dieser Bio-Pinot Noir von Erwin Sabathi aus der Südsteiermark verdankt seinen tiefgründigen und präzisen Charakter den kargen Höhenlagen sowie steilen Kessellagen. Die handgelesenen Trauben werden nach burgundischer Art vinifiziert und reifen drei Jahre in kleinen Eichenfässern, was dem Wein Struktur, Ruhe und eine beachtliche Länge verleiht.
Der Wein präsentiert sich in einem strahlenden Granatrot. Sein Bouquet bietet Noten von Waldbeeren, Hagebutten, Wacholder und Waldlaub sowie feine Anklänge von Lakritze und Toast. Am Gaumen zeigt er sich seidig und weich mit gut eingebundenen Tanninen, einem langen Abgang und einem süßlichen Nachhall. Ein vielschichtiger Wein mit Finesse, der über ein großes Reifepotenzial verfügt.
Details
- Weingut
- Erwin Sabathi
- Wein
- Pinot Noir Bio
- Jahrgang
- 2021
- Weinart
- Rotwein
- Rebsorte
- Pinot Noir
- Herkunft
- Südsteiermark, Österreich
- Alkohol
- 11%
- Inhalt
- 0,75 l
- Anbau
- Biologisch
Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
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