BioErwin Sabathi
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg G.STK Bio 2023
Ab 6 Flaschen nur € 46,60 je Flasche (−10 %)
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Beschreibung
Dieser Sauvignon Blanc aus der Südsteiermark besticht durch seine hohe Präzision und einen ausgeprägten Ausdruck seines Terroirs. Das Bukett präsentiert sich ruhig und vielschichtig, geprägt von Anklängen an Feuerstein, kühlen Kräutern sowie einer dezenten, reifen Fruchtkomponente.
Am Gaumen überzeugt der Wein durch einen fokussierten und straffen Charakter, der von einer lebendigen, salzigen Mineralität und einer kühlen Frische untermauert wird. Die dichte Struktur wirkt dabei stets leichtfüßig und setzt voll auf Spannung sowie eine beeindruckende Länge. Der lang anhaltende, trockene Abgang unterstreicht die innere Ruhe dieses tiefgründigen und eleganten Weißweins, der über ein beachtliches Reifepotenzial verfügt und dem man beim Genuss die nötige Zeit widmen sollte.
Details
- Weingut
- Erwin Sabathi
- Wein
- Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg G.STK Bio
- Jahrgang
- 2023
- Weinart
- Weißwein
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Herkunft
- Südsteiermark, Österreich
- Bezeichnung
- Südsteiermark DAC
- Alkohol
- 13%
- Inhalt
- 0,75 l
- Anbau
- Biologisch
Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
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