Marjan Simcic
Chardonnay Opoka Cru 2024
Ab 6 Flaschen nur € 46,60 je Flasche (−10 %)
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Beschreibung
Dieser biologisch und biodynamisch angebaute Chardonnay von Marjan Simcic gedeiht auf den kalkhaltigen Opoka-Böden in Brda, wo er von alten Reben stammt. Durch eine spontane Gärung mit kurzer Standzeit auf der Maische sowie eine 23-monatige Reifephase im großen Holzfass gewinnt der 2024er Jahrgang an bemerkenswerter Tiefe, Präzision und Eleganz.
Das Bukett besticht durch Noten von Zitronenzesten, Ananas und cremigen Anklängen. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine vielschichtige Struktur, eine fein abgestimmte Säure, lebendige Mineralität und eine harmonische Holznote. Dieser klassische Chardonnay zeichnet sich durch einen langanhaltenden Abgang sowie ein ausgeprägtes Reifepotenzial aus. Er harmoniert hervorragend mit Pilz- und Trüffelgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel oder feinen Fleischspeisen.
Details
- Weingut
- Marjan Simcic
- Wein
- Chardonnay Opoka Cru
- Jahrgang
- 2024
- Weinart
- Weißwein
- Rebsorte
- Chardonnay
- Herkunft
- Slowenien
- Alkohol
- 14%
- Inhalt
- 0,75 l
Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
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