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Jurtschitsch Riesling Ried Heiligenstein Rotfels Bio 2023Bio

Jurtschitsch

Riesling Ried Heiligenstein Rotfels Bio 2023

Weißwein · Riesling · Kamptal, Österreich

€ 72,500,75 l · € 96,67 / l · inkl. MwSt., zzgl. Versand

Ab 6 Flaschen nur € 65,30 je Flasche (−10 %)

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  • Bruchsicher verpackt, Abgabe nur ab 18 Jahren

Beschreibung

Dieser Riesling wächst auf den kargen Terrassen des Zöbinger Heiligensteins, einer der renommiertesten Lagen im Kamptal. Die Reben gedeihen auf rötlichem Permgestein, einem rund 270 Millionen Jahre alten Wüstensandstein, der mit vulkanischen Konglomeraten durchsetzt ist. Die Trauben werden selektiv von Hand geerntet, nach einer Maischestandzeit spontan in großen heimischen Eichenfässern vergoren und anschließend lange auf der Vollhefe ausgebaut. Diese Methode verleiht dem Wein Balance und Tiefe, während der dezente Ausbau das Terroir betont.

Das Bukett besticht durch klare Fruchtnoten und feine Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht, vielschichtig und strukturiert mit einer lebendigen Frische. Der lang anhaltende, mineralische Abgang deutet auf ein hohes Lagerpotenzial hin. Er harmoniert hervorragend mit Fisch, Meeresfrüchten, Kalb, Geflügel sowie leichter Küche.

Details

Weingut
Jurtschitsch
Wein
Riesling Ried Heiligenstein Rotfels Bio
Jahrgang
2023
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Riesling
Herkunft
Kamptal, Österreich
Bezeichnung
Kamptal DAC
Alkohol
13%
Inhalt
0,75 l
Anbau
Biologisch

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.

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