BioMarkowitsch
Sauvignon Blanc Bio 2025
Ab 6 Flaschen nur € 13,90 je Flasche (−10 %)
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- Bruchsicher verpackt, Abgabe nur ab 18 Jahren
Beschreibung
Dieser Bio-Sauvignon Blanc aus Niederösterreich verdankt seine präzise Kontur und lebendige Spannung den steinigen Oberböden sowie dem schottrig-lehmigen Untergrund. Nach einer mehrfachen manuellen Selektion der Trauben erfolgt die Gärung größtenteils kühl im Stahltank, ergänzt durch einen Ausbau auf der Feinhefe. Ein kleiner Teil des Weins reift im Barrique, was für zusätzliche Tiefe und Struktur sorgt.
Das Bukett präsentiert sich sortentypisch intensiv mit Noten von Stachelbeere, weißer Ribisel, Holunderblüte und einer frischen Kräuterwürze. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine expressive und saftige Art, die von einer eleganten Säure und vibrierender Frische bis zum Abgang begleitet wird. Er harmoniert ausgezeichnet mit Garnelen, Shrimps, Hummer, würzigen Fischgerichten sowie gereiftem Hartkäse.
Details
- Weingut
- Markowitsch
- Wein
- Sauvignon Blanc Bio
- Jahrgang
- 2025
- Weinart
- Weißwein
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Herkunft
- Carnuntum, Österreich
- Bezeichnung
- Niederösterreich
- Alkohol
- 13%
- Inhalt
- 0,75 l
- Anbau
- Biologisch
Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
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