
Olivier Rivière
Ganko 2022
Ab 6 Flaschen nur € 49,20 je Flasche (−10 %)
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Beschreibung
Dieser Rioja aus Garnacha und Mazuelo wurzelt in 60 bis 80 Jahre alten Rebstöcken und vereint regionale Tradition mit dem individuellen Stil von Olivier Rivière. Durch den 16-monatigen Ausbau in großen Eichenfässern bewahrt der Wein seine fruchtige Präsenz, während er gleichzeitig an Struktur, Tiefe und einer feinen würzigen Note gewinnt. Die Bezeichnung Ganko, japanisch für Dickschädel oder unnachgiebige Person, unterstreicht die kompromisslose Arbeitsphilosophie des Winzers.
Am Gaumen zeigt sich der Tropfen kraftvoll und elegant. Reife rote und dunkle Fruchtnoten treffen auf eine harmonische Textur und eine angenehme Würze. Die alten Reben verleihen dem Wein eine besondere Konzentration, die durch eine ausgewogene Frische Spannung erhält. Ein idealer Begleiter zu Lamm, Rind, Wild, Schmorgerichten sowie kräftiger mediterraner Küche.
Details
- Weingut
- Olivier Rivière
- Wein
- Ganko
- Jahrgang
- 2022
- Weinart
- Rotwein
- Rebsorte
- Mazuelo
- Herkunft
- Rioja, Spanien
- Bezeichnung
- Rioja DOCa
- Alkohol
- 14,5%
- Inhalt
- 0,75 l
Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
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