Grüner Veltliner Ried Kellerberg 2025

Beschreibung

Dieser Grüne Veltliner entstammt einer der angesehensten Terrassenlagen der Wachau. Die südöstlich orientierten Natursteinterrassen werden rein manuell bearbeitet und sind durch verwitterten Gneis sowie untere Lössschichten definiert. Durch kühle Nachtwinde verlängert sich die Reifephase, was eine späte Lese ermöglicht. Eine bis zu zehnmonatige Lagerung auf der Hefe sorgt für Struktur und Tiefe, wodurch sich die Kraft der Lage mit mineralischer Spannung und Würze vereint.

In der Nase entfaltet sich der Wein nach anfänglicher Zurückhaltung mit komplexen exotischen Fruchtaromen und dezenten Rauchnoten. Am Gaumen überzeugt er durch Präzision, Konzentration, eine pikante Würze und eine beeindruckende Länge. Dieser anspruchsvolle Wein besitzt ein hohes Reifepotenzial und harmoniert hervorragend mit kräftigem Fisch, Kalb, Geflügel sowie gehobener österreichischer Küche.

Details

Weingut

Pichler-Krutzler

Wein

Grüner Veltliner Ried Kellerberg

Jahrgang

2025

Weinart

Weißwein

Rebsorte

Grüner Veltliner

Herkunft

Wachau, Österreich

Bezeichnung

Wachau DAC

Alkohol

13,5%

Inhalt

0,75 l

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.