BioPodere Le Ripi
Cappuccetto Rosa Bio 2024
Ab 6 Flaschen nur € 19,20 je Flasche (−10 %)
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Beschreibung
Der Cappuccetto Rosa von Podere Le Ripi ist ein toskanischer Rosato, der durch seine spielerische Leichtigkeit besticht. Für diesen Wein wird die Sangiovese-Traube gezielt als Rosé geerntet und verarbeitet. Die Rebstöcke gedeihen auf komplexen Sedimentböden, die durch Galestro, Alberese sowie Granitanteile geprägt sind. Nach der manuellen Lese und einer direkten Pressung erfolgt die Vergärung mittels wilder Hefen, gefolgt von einer zehn- bis zwölfmonatigen Reifung im Edelstahltank, die für einen klaren und unverfälschten Charakter sorgt.
Das Glas präsentiert einen einladenden Rosé mit floralen Anklängen, Aromen kleiner roter Früchte und einer dezenten, fast kandierten Duftnote. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und saftig, abgerundet durch ein angenehm salziges Finale. Diese Kombination verleiht dem Sangiovese-Rosé Spannung und Vielseitigkeit, was ihn zum idealen Begleiter für Aperitifs, Antipasti oder sommerliche Speisen macht.
Details
- Weingut
- Podere Le Ripi
- Wein
- Cappuccetto Rosa Bio
- Jahrgang
- 2024
- Weinart
- Rosé
- Rebsorte
- Sangiovese
- Herkunft
- Toskana, Italien
- Bezeichnung
- Toscana IGT
- Alkohol
- 14%
- Inhalt
- 0,75 l
- Anbau
- Biologisch
Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
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