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Pranzegg Tonsur Bio 2024Bio

Pranzegg

Tonsur Bio 2024

Weißwein · Gemischter Satz · Südtirol-Trentino, Italien

€ 26,000,75 l · € 34,67 / l · inkl. MwSt., zzgl. Versand

Ab 6 Flaschen nur € 23,40 je Flasche (−10 %)

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  • Bruchsicher verpackt, Abgabe nur ab 18 Jahren

Beschreibung

Dieser gemischte Satz vom Weingut Pranzegg gedeiht auf einer Höhe von 700 Metern in den steilen Lagen von Oberplatten. Die südwestlich ausgerichteten, querterrassierten Weinberge sind von lehmig-sandigen Porphyrböden mit Quarzitschiefer geprägt. Durch biodynamische Bewirtschaftung und eine sorgfältige Handlese mit Seilwinde wird die Herkunft des Weins kompromisslos betont. Die verschiedenen Rebsorten werden gemeinsam im Beton ausgebaut, wobei der Wein ungeschönt und unfiltriert in die Flasche gelangt.

Durch eine kurze Maischestandzeit mit Kämmen erhält der Tonsur seine Struktur und eine feine Würze. Die anschließende Reife auf der Feinhefe im Beton sorgt für eine lebendige Textur und bewahrt die alpine Frische. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, zugänglicher Weißwein mit mineralischer Klarheit und einem ausgeprägten Charakter.

Details

Weingut
Pranzegg
Wein
Tonsur Bio
Jahrgang
2024
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Gemischter Satz
Herkunft
Südtirol-Trentino, Italien
Alkohol
11,5%
Inhalt
0,75 l
Anbau
Biologisch

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.

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