BioRosi Schuster
Aus den Dörfern rot 2023
Ab 6 Flaschen nur € 18,00 je Flasche (−10 %)
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- Bruchsicher verpackt, Abgabe nur ab 18 Jahren
Beschreibung
Dieser Rotwein aus dem Burgenland vereint 60 Prozent Rotburger, 30 Prozent Blaufränkisch sowie 10 Prozent St. Laurent. Die zwischen fünf und 25 Jahre alten Reben gedeihen auf kalkhaltigen, sandigen Lehmböden mit Gneisanteilen in südöstlich orientierten Lagen auf einer Höhe von 150 bis 180 Metern.
Nach der manuellen Ernte zwischen Mitte September und Anfang Oktober erfolgt eine spontane Vergärung. Der Wein reift zehn Monate lang in einer Kombination aus gebrauchten großen Holzfässern und Stahltanks, bevor er unfiltriert auf die Flaschen kommt. Das Resultat ist ein trockener, eleganter Tropfen mit frischer Struktur, feiner Würze und moderatem Alkoholgehalt. Er lässt sich bei 13 bis 16 Grad Celsius sofort oder in den nächsten Jahren trinken.
Details
- Weingut
- Rosi Schuster
- Wein
- Aus den Dörfern rot
- Jahrgang
- 2023
- Weinart
- Rotwein
- Rebsorte
- St. Laurent
- Herkunft
- Leithagebirge, Österreich
- Alkohol
- 12%
- Inhalt
- 0,75 l
- Anbau
- Biologisch
Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
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