
Veyder-Malberg
Alter.Native Grüner Veltliner 2021
Ab 6 Flaschen nur € 61,60 je Flasche (−10 %)
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Beschreibung
Der Alter.Native präsentiert den Grünen Veltliner aus der Wachau in einer außergewöhnlich ausdrucksstarken Form. Die Trauben werden für mehr als drei Wochen wie bei einem Rotwein auf der Maische vergoren, bevor eine sanfte Pressung erfolgt. Durch diese lange Standzeit extrahiert der Wein deutlich mehr Struktur und Tannine, was ihm eine Textur verleiht, die an Rotweine erinnert, jedoch ohne deren Farbe anzunehmen. Der Ausbau erfolgt in kleinen Holzfässern, wobei der Jahrgang 2021 eine sechsjährige Reifezeit erhielt, die für zusätzliche Tiefe und eine komplexe, oxidative Note sorgt.
Das Lesegut stammt aus den steilen Terrassenlagen Buschenberg, Loibenberg und Hochrain, die ausschließlich von Hand und ohne Maschinen bewirtschaftet werden. Dieser Wein vereint eine eigenständige, alternative Vinifikation mit der traditionellen Charakteristik der Sorte und bietet ein vielschichtiges, strukturiertes Geschmackserlebnis.
Details
- Weingut
- Veyder-Malberg
- Wein
- Alter.Native Grüner Veltliner
- Jahrgang
- 2021
- Weinart
- Weißwein
- Rebsorte
- Grüner Veltliner
- Herkunft
- Wachau, Österreich
- Bezeichnung
- Wachau DAC
- Alkohol
- 13%
- Inhalt
- 0,75 l
Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
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