Grüner Veltliner Ried Wachtberg 1.ÖTW 2025

Beschreibung

Dieser Grüne Veltliner aus dem Kremstal entstammt der Ersten Lage Ried Wachtberg, deren Lössterrassen sich bis auf beinahe 400 Meter erstrecken. Die Bezeichnung leitet sich vom mittelhochdeutschen Begriff für das Warten ab, da der Standort früher als Aussichtspunkt zur Verteidigung der Stadt Krems diente. Aufgrund der beachtlichen Höhe vollziehen die Trauben eine langsame und späte Reifung. Das Zusammenspiel zwischen dem mächtigen Lössboden und den kühleren klimatischen Verhältnissen verleiht dem Wein einen ausgeprägten Cool-Climate-Stil, der von Frische, Präzision und einer feinen Würze lebt.

Am Gaumen zeigt sich der Weißwein elegant und klar, geprägt von saftiger Frucht sowie einer lebendigen Säurestruktur. Während die kühle Charakteristik für Spannung sorgt, steuert der Lössboden die nötige Substanz und Harmonie bei. Der lange, ausbalancierte Nachhall betont die Herkunft dieses Weins, der hervorragend zu Fisch, Kalb, Geflügel, Gemüse sowie traditionellen österreichischen Speisen passt.

Details

Weingut

Weingut Stadt Krems

Wein

Grüner Veltliner Ried Wachtberg 1.ÖTW

Jahrgang

2025

Weinart

Weißwein

Rebsorte

Grüner Veltliner

Herkunft

Kremstal, Österreich

Bezeichnung

Kremstal DAC

Alkohol

14%

Inhalt

0,75 l

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.