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Yann Chave Crozes-Hermitage Le Rouvre Bio 2024

Yann Chave

Crozes-Hermitage Le Rouvre Bio 2024

Rotwein · Syrah · Rhone, Frankreich

€ 52,900,75 l · € 70,53 / l · inkl. MwSt., zzgl. Versand

Ab 6 Flaschen nur € 47,70 je Flasche (−10 %)

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Beschreibung

Dieser biologisch angebaute Syrah gedeiht auf ausgewählten Parzellen der Appellation Crozes-Hermitage an über 50 Jahre alten Rebstöcken. Die gezielte Auswahl der Weinberge stellt sicher, dass die Trauben besonders samtige und tiefgründige Tannine entwickeln. Der Ausbau erfolgt über sechs Monate in 600-Liter-Fässern aus feinporiger Eiche des französischen Massif Central. Diese Kombination aus altem Rebbestand und sorgfältiger Vinifikation sorgt für eine ausgeprägte Identität, Tiefe und ein beachtliches Lagerpotenzial.

Im Duft entfaltet der Wein Noten von schwarzer Johannisbeere, Lakritze und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen überzeugt er durch Konzentration, Eleganz, eine feine Struktur und geschliffene Tannine. Der langanhaltende Abgang unterstreicht den komplexen, charaktervollen Stil. Er harmoniert ausgezeichnet mit Rind, Lamm, Wild und kräftigen Schmorgerichten.

Details

Weingut
Yann Chave
Wein
Crozes-Hermitage Le Rouvre Bio
Jahrgang
2024
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Syrah
Herkunft
Rhone, Frankreich
Bezeichnung
AOP
Alkohol
13%
Inhalt
0,75 l

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.

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