Bio1701 Franciacorta
Rosé Millesimato Bio 2021
Ab 6 Flaschen nur € 46,60 je Flasche (−10 %)
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Beschreibung
Dieser Franciacorta Rosé Nature aus dem Jahrgang 2021 ist ein reiner Pinot Nero, der sowohl biologisch als auch biodynamisch nach Demeter-Richtlinien zertifiziert wurde. Die Trauben reifen auf den steinigen Moränenböden der Lage Collina. Nach einer kurzen Mazeration erfolgt die Vergärung mit natürlichen Hefen im Stahltank, gefolgt von einer mindestens 30-monatigen Reifezeit auf der Hefe.
Der Wein präsentiert sich im Glas mit einer feinen Perlage und wirkt präzise sowie frisch. Das Bouquet offenbart Noten von roten Beeren und Kirschen, untermalt von einer kühlen Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich straff und sehr trocken mit einer klaren Fruchtstruktur und einem langanhaltenden, sauberen Abgang. Er ist eine ideale Wahl als Aperitif sowie als Begleiter zu Meeresfrüchten, Rohfisch, Antipasti oder Schinken.
Details
- Weingut
- 1701 Franciacorta
- Wein
- Rosé Millesimato Bio
- Jahrgang
- 2021
- Weinart
- Champagner & Sekt
- Rebsorte
- Pinot Noir
- Herkunft
- Lombardei, Italien
- Bezeichnung
- Franciacorta DOCG
- Alkohol
- 12%
- Inhalt
- 0,75 l
- Anbau
- Biologisch
Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
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