BioAlois Lageder
COR Römigberg Bio 2021
Ab 6 Flaschen nur € 61,60 je Flasche (−10 %)
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Beschreibung
Der COR Römigberg stammt aus einer zentralen Parzelle oberhalb des Kalterer Sees, wo Alois Lageder einen ganzheitlichen Hoforganismus zwischen Reben, Olivenbäumen und Tieren pflegt. Die seit 1986 mit Cabernet Sauvignon und einem Anteil Petit Verdot bestockten Flächen auf Dolomitkalk und Moränenböden werden biodynamisch bewirtschaftet. Nach einem Ausbau im Holz und einer anschließenden Flaschenreife präsentiert sich dieser Rotwein kraftvoll und mit einer kühlen Struktur. Optisch zeigt er sich in einem Kirschrot mit rubinroten Lichtreflexen. Das Bukett ist konzentriert von Aromen nach Cassis und Kirsche geprägt, ergänzt durch florale und würzige Noten. Am Gaumen wirkt der Wein elegant und frisch, gestützt von einer ausgeprägten Gerbstoffstruktur und einem langanhaltenden würzigen Abgang. Er harmoniert hervorragend mit Rindfleisch, Lamm, Wild sowie gereiftem Käse.
Details
- Weingut
- Alois Lageder
- Wein
- COR Römigberg Bio
- Jahrgang
- 2021
- Weinart
- Rotwein
- Rebsorte
- Petit Verdot
- Herkunft
- Südtirol-Trentino, Italien
- Bezeichnung
- Meisterwerke
- Alkohol
- 13,5%
- Inhalt
- 0,75 l
- Anbau
- Biologisch
Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
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