BioArnaud Lambert, Domaine Saint-Just
Midi Bio 2024
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Beschreibung
Dieser weiße Einstiegswein der Domaine Saint-Just wird aus Chenin Blanc gewonnen, dessen Reben rund 40 Jahre alt sind und auf kreidig-sandigen Böden gedeihen. Durch den Ausbau im Stahltank sowie einem geringen Anteil in gebrauchten Holzfässern bewahrt der Wein seine sortentypische Frische, gewinnt aber zugleich an Tiefe und Ruhe, was ihn deutlich von einfachen Alltagsweinen abhebt.
Im Glas präsentiert sich der 2024er Jahrgang charmant und frisch mit einem mittleren Körper sowie einer bemerkenswerten Spannung. Das Bukett vereint Nuancen von Honig, getrockneten exotischen Früchten, Kräutern und Zitrus. Am Gaumen zeigt er sich klar und saftig, geprägt von einer feinen Mineralität, einer dezenten Salzigkeit und einem langen Nachhall. Ein charaktervoller Chenin Blanc, der sofortigen Trinkgenuss verspricht.
Details
- Weingut
- Arnaud Lambert, Domaine Saint-Just
- Wein
- Midi Bio
- Jahrgang
- 2024
- Weinart
- Weißwein
- Rebsorte
- Chenin Blanc
- Herkunft
- Loire, Frankreich
- Bezeichnung
- Saumur Blanc AOC
- Alkohol
- 12,5%
- Inhalt
- 0,75 l
- Anbau
- Biologisch
Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
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