Aux Quarts - Clos des Quarts Monopol 2023

Beschreibung

Dieser Chardonnay aus der Lage Clos des Quarts Monopole in Pouilly-Fuissé präsentiert sich mit einem harmonischen Duft von Steinobst, insbesondere weißem Pfirsich, unterstrichen durch eine feine Holznote. Geschmacklich überzeugt der Premier Cru durch eine salzige Mineralik, die in eine elegante Fülle übergeht. Bei einer Lagerfähigkeit von 8 bis 10 Jahren ist eine exzellente Entwicklung zu erwarten.

Die historische Einzellage liegt auf 230 Metern Höhe in Südostausrichtung auf kalkhaltigen Tonböden. Die dort wachsenden, im Schnitt 70 Jahre alten Reben werden biologisch und ohne Herbizide gepflegt, wobei die Ernte ausschließlich von Hand erfolgt. Nach der Vinifikation durch Olivier und Dominique Merlin reift der Wein für 18 Monate in Eichenfässern.

Details

Weingut

Chateau des Quarts

Wein

Aux Quarts - Clos des Quarts Monopol

Jahrgang

2023

Weinart

Weißwein

Rebsorte

Chardonnay

Herkunft

Burgund, Frankreich

Bezeichnung

Pouilly-Fuissé AOP 1er Cru

Alkohol

13,5%

Inhalt

0,75 l

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.