Weingut von Winning
Chardonnay Paradiesgarten 2023
Ab 6 Flaschen nur € 71,50 je Flasche (−10 %)
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Beschreibung
Der Paradiesgarten oberhalb von Deidesheim ist die kühlste klassifizierte Lage des Weinguts und bietet die ideale Bühne für diesen charaktervollen Chardonnay. Durch die dichte Bepflanzung und die aufwendige Pflege im Albarello-Schnitt entwickeln sich kleine Beeren mit hoher innerer Spannung. Nach einer 18-monatigen Reifezeit auf der Vollhefe präsentiert sich der Wein energiegeladen und in sich ruhend, wobei er seine volle Komplexität erst nach etwas Belüftung offenbart.
Im Duft zeigen sich Noten von gerösteter Paranuss und Toffee, ergänzt durch Nuancen von Thymian, Rosmarin und einer floralen, herben Hanfblüten-Note. Am Gaumen verbinden sich Mango, Limette und gelbe Mirabelle mit einer feinen Säure und einer cremigen Struktur. Mit zunehmender Flaschenreife gewinnt der Wein an Eleganz und verfügt über ein exzellentes Potenzial für die weitere Entwicklung.
Details
- Weingut
- Weingut von Winning
- Wein
- Chardonnay Paradiesgarten
- Jahrgang
- 2023
- Weinart
- Weißwein
- Rebsorte
- Chardonnay
- Herkunft
- Pfalz, Deutschland
- Bezeichnung
- VDP.Erste Lage
- Alkohol
- 13%
- Inhalt
- 0,75 l
Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
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