Saumur rouge Champigny 2022

Beschreibung

Dieser biologisch angebaute Cabernet Franc kommt aus Saumur an der Loire. Das Weingut Domaine du Collier wurde 1999 durch Antoine Foucault und Caroline Boireau ins Leben gerufen und bewirtschaftet eine Fläche von etwa sechs Hektar. In kürzester Zeit stieg der Betrieb zu einem der renommiertesten Produzenten der Region auf. Die Philosophie basiert auf einer gewissenhaften biologischen Bewirtschaftung sowie einer dezenten Stilistik, welche die Herkunft, Finesse und natürliche Eleganz der Rebsorte betont.

Der Wein zeigt sich am Gaumen dicht und dabei beinahe schwerelos, geprägt von reifer Frucht und einer seidig feinen Textur. Dank der sanften Tannine, die mit dem schlanken Körper harmonieren, bietet der Wein Präzision und einen hervorragenden Trinkfluss. Der lang anhaltende, filigrane Abgang betont den sensiblen Charakter. Er passt ausgezeichnet zu Kalb, Ente, Lamm, Pilzgerichten sowie feinem Wild.

Details

Weingut

Domaine du Collier

Wein

Saumur rouge Champigny

Jahrgang

2022

Weinart

Rotwein

Rebsorte

Cabernet Franc

Herkunft

Loire, Frankreich

Alkohol

12,5%

Inhalt

0,75 l

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.