Bourgogne blanc Haut-Côtes de Beaune 2023

Beschreibung

Dieser Chardonnay der Domaine Jean Chartron aus dem Burgund reift zunächst acht Monate in gebrauchten Holzfässern und verbringt anschließend drei Monate in Stahltanks. Das Bukett präsentiert sich frisch und mineralisch, geprägt von Noten grüner Äpfel und einer feinen Rauchnote. Am Gaumen zeigt sich der Wein glasklar, präzise und schlank. Zitrusaromen und subtile Kräuternoten runden das Geschmacksprofil ab, das in einem zart salzigen Abgang endet.

Das 1859 gegründete Weingut in Puligny-Montrachet wird mittlerweile in fünfter Generation von Jean-Michel und Anne-Laure Chartron geleitet. Auf 14,5 Hektar konzentriert sich der Betrieb auf die Erzeugung erstklassiger Chardonnay-Weine. Durch eine umweltschonende Bewirtschaftung und eine zurückhaltende Vinifikation entstehen elegante Gewächse, die den Charakter ihres Terroirs authentisch zum Ausdruck bringen.

Details

Weingut

Domaine Jean Chartron

Wein

Bourgogne blanc Haut-Côtes de Beaune

Jahrgang

2023

Weinart

Weißwein

Rebsorte

Chardonnay

Herkunft

Burgund, Frankreich

Bezeichnung

Vieilles Vignes

Alkohol

13%

Inhalt

0,75 l

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.