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Heinrich Savagnin Sa va Bio 2024Bio

Heinrich

Savagnin Sa va Bio 2024

Weißwein · Savagnin · Neusiedlersee, Österreich

€ 41,400,75 l · € 55,20 / l · inkl. MwSt., zzgl. Versand

Ab 6 Flaschen nur € 37,30 je Flasche (−10 %)

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  • Bruchsicher verpackt, Abgabe nur ab 18 Jahren

Beschreibung

Gernot Heinrich präsentiert mit dem Savagnin Sa va 2024 eine faszinierende Facette des Neusiedlersees. Dieser biodynamisch kultivierte Wein wird manuell geerntet, unmittelbar gepresst und spontan vergoren. Durch die Reife auf der Hefe in großen Holzfässern sowie im Keramikei gewinnt der rare Tropfen an Struktur und einer bemerkenswerten Balance, die stilistisch an die markanten Weißweine aus dem Jura denken lässt.

Das Bukett entfaltet Noten von Feuerstein, Quitte, Ananas, Salzzitrone sowie eine dezente oxidative Würze. Am Gaumen überzeugt der Wein durch eine straffe, salzige Mineralität, die durch eine lebendige Säure und einen leichten phenolischen Biss gestützt wird. Ein ausdrucksstarker, eigenwilliger Weißwein mit beeindruckender Länge für Liebhaber von Charakter und Tiefe.

Details

Weingut
Heinrich
Wein
Savagnin Sa va Bio
Jahrgang
2024
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Savagnin
Herkunft
Neusiedlersee, Österreich
Alkohol
13%
Inhalt
0,75 l
Anbau
Biologisch

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.

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