Vieilles Vignes rouge 2024

Beschreibung

Dieser Pinot Noir aus dem Burgund stammt von der Domaine Jean Chartron, einem traditionsreichen Familienbetrieb aus Puligny-Montrachet, der bereits in der fünften Generation besteht. Die Vinifikation erfolgt in offenen Holzbottichen, gefolgt von einer zwölfmonatigen Reifezeit in einer Mischung aus neuen und gebrauchten Eichenfässern. Diese sorgsame Verarbeitung bewahrt die Frische sowie die klare Frucht und verleiht dem Wein gleichzeitig eine strukturierte Würze. Das Ergebnis ist ein eleganter und zugänglicher Burgunder, der schon in jungen Jahren überzeugt.

Das Bukett ist geprägt von Aromen roter Früchte wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, ergänzt durch Zwetschken, schwarze Johannisbeeren sowie Noten von Waldboden und feinem Rauch. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und frisch, unterstützt von seidigen Tanninen. Ein harmonischer Abgang rundet den charmanten Charakter ab. Er harmoniert hervorragend mit Geflügel, Kalbfleisch, Pilzgerichten und feinen Käsesorten.

Details

Weingut

Domaine Jean Chartron

Wein

Vieilles Vignes rouge

Jahrgang

2024

Weinart

Rotwein

Rebsorte

Pinot Noir

Herkunft

Burgund, Frankreich

Bezeichnung

Bourgogne

Alkohol

13%

Inhalt

0,75 l

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.