Ried Spitzerberg Obere Roterd 1.ÖTW Bio 2023

Beschreibung

Dieser Blaufränkisch entstammt der Lage Obere Roterd am Spitzerberg, einem Ort, der für die Winzerin Dorli Muhr eine spezielle Bedeutung einnimmt. Für diesen Einzellagenwein werden ausschließlich Trauben von den vier ältesten Parzellen verwendet, deren Reben ein Alter von bis zu 70 Jahren erreichen. Der Boden besteht dort aus reinem sandigen Kalk, der teilweise von massiven Kalkfelsbrocken durchzogen ist.

In seiner Jugend präsentiert sich der Wein oft verschlossen und entfaltet seine volle Eleganz und Tiefe erst durch Flaschenreife oder durch Belüftung. Nach der Reifung zeigt er sich am Gaumen weich und geschmeidig, geprägt von einer feinen Struktur sowie einer ausgeprägten kalkig-mineralischen Note. Dank seiner Finesse und subtilen Kraft zeichnet sich dieser Wein durch einen charaktervollen und langlebigen Stil aus. Er harmoniert hervorragend mit Wild, Lamm, Ente, Pilzgerichten sowie feinen Schmorgerichten.

Details

Weingut

Dorli Muhr

Wein

Ried Spitzerberg Obere Roterd 1.ÖTW Bio

Jahrgang

2023

Weinart

Rotwein

Rebsorte

Blaufränkisch

Herkunft

Carnuntum, Österreich

Bezeichnung

Carnuntum DAC

Alkohol

13%

Inhalt

0,75 l

Anbau

Biologisch

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.