
Elio Altare
Barbera 2025
Ab 6 Flaschen nur € 25,40 je Flasche (−10 %)
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Beschreibung
Dieser Barbera aus La Morra im Piemont gedeiht auf kalk- und sandhaltigen Böden, wobei die Reben zwischen 10 und 30 Jahre alt sind. Durch die Ausrichtung der Weinberge nach Osten und Nordosten wird eine optimale Balance aus Frische und Reife erreicht. Die kurze Maischestandzeit von drei bis vier Tagen wird durch eine fünfmonatige Reifung in gebrauchten französischen Barriques ergänzt, was dem Wein Struktur verleiht und gleichzeitig den fruchtigen Charakter bewahrt.
In der Nase entfalten sich Noten von Veilchen und dunklen Kirschen. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine warme, vollmundige Art, saftige Fruchtaromen und eine lebendige, gut integrierte Säure, die in einem langanhaltenden Abgang mündet. Dieser Barbera ist ein idealer Partner zu kräftigen Pastagerichten, Pizza, Schmorgerichten sowie gereiftem Käse.
Details
- Weingut
- Elio Altare
- Wein
- Barbera
- Jahrgang
- 2025
- Weinart
- Rotwein
- Rebsorte
- Barbera
- Herkunft
- Piemont, Italien
- Bezeichnung
- Barbera d'Alba DOC
- Alkohol
- 14%
- Inhalt
- 0,75 l
Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
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