Riesling Ried Kellerberg Bio 2025

Beschreibung

Dieser Riesling stammt aus der Dürnsteiner Ried Kellerberg, einer der angesehensten Terrassenlagen der Wachau. Die nach Süden bis Südosten ausgerichteten, steilen und kargen Weingärten zeichnen sich durch ein spezielles Mikroklima aus. Die Kombination aus früher Morgensonne, kühlen Nachmittagen und nächtlicher Kaltluft aus dem angrenzenden Wald sorgt für eine langsame Traubenreife und eine ausgeprägte aromatische Komplexität. Der Gföhler Gneisboden mit Lössanteilen verleiht dem Wein eine präzise Mineralität und Dichte. Benannt nach dem Dürnsteiner Kellerschlössl, bietet dieser Wein in der Nase Noten von Mango, Maracuja, Ananas und reifem Pfirsich. Am Gaumen zeigt er sich dicht, elegant und vielschichtig mit exotischer Frucht und Spannung. Der Terroircharakter gewinnt mit der Reife an Ausdruck. Er passt hervorragend zu Fisch, Krustentieren, Geflügel sowie asiatischen Speisen.

Details

Weingut

F. X. Pichler

Wein

Riesling Ried Kellerberg Bio

Jahrgang

2025

Weinart

Weißwein

Rebsorte

Riesling

Herkunft

Wachau, Österreich

Bezeichnung

Wachau DAC

Alkohol

13%

Inhalt

1,5 l Magnum

Anbau

Biologisch

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.